土豆: 一隻， 麵粉: 適量， 雞蛋: 兩隻， 蔥花: 一小把， 食用油: 適量， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量
1土豆切絲備用
2雞蛋打碎，麵粉，土豆絲一道在容器里攪拌一下，加適量的水。
3加調料，鹽，黑胡椒，攪拌均勻即可
4熱油鍋，土豆麵糊攤平用中火煎至兩面金黃，起鍋，香噴噴的土豆餅就完成啦。
