家鄉的味道~蒜蓉豆鼓炒南瓜 0

原料

南瓜: 一塊, 陽江豆鼓: 少許, 蒜蓉: 少許

步驟

11.南瓜削皮切片

2大蒜、豆鼓剁碎

3炒鍋熱油,下蒜蓉豆鼓爆香,下南瓜翻炒,直到南瓜熟了,下一點點鹽就夠,因豆鼓己有鹹味,上碟。

小技巧

炒難過要一邊炒,一邊洒水,不要放水煮,這樣炒南瓜才香。

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