青蔥拌面 0

原料

陽春麵90公克,青蔥油1大匙,鹽1/6茶匙,烏醋1茶匙

步驟

1.將青蔥油及鹽加入碗中一同拌勻。 2.取鍋加水燒開後,放入陽春麵用筷子攪動拌開,小火煮約1∼2分鐘。 3.面撈起後將水分濾干,倒入碗中,拌勻後淋上烏醋即可,亦可依個人喜好加入辣油或辣椒渣拌食。

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