清香荷葉飯 0

原料

荷葉: 一張, 大米: 適量, 糯米: 大米的1/3, 香菇: 數朵, 生抽: 適量, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 蝦仁: 適量, 臘腸: 1條, 瑤柱: 適量, 玉米: 適量, 雞蛋: 3隻

步驟

1將配料切件

2下鍋翻炒

3加入已蒸好的飯

4放在鮮荷葉中間

5隔水蒸二十五分鐘

6OK!開吃!好清香??

小技巧

鮮荷葉先用開水燙一下。瑤柱和米一起先蒸熟

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