紅豆年糕湯 0

原料

紅小豆: , 年糕: , 紅糖:

步驟

1紅小豆提前用清水浸泡8小時

2將泡豆子的水倒掉,另換乾淨的清水,大火煮開,轉小火繼續煮40分鐘,至豆子軟爛。

3將火鍋年糕切成小粒,加入到以煮爛的紅豆湯中,再煮10分鐘。

4最後加入適量的紅糖或冰糖,融化後即可關火,趁熱食用。

相關菜譜