苦瓜: 1個， 土豆: 2個， 紅椒: 半個， 鹽，花椒麵，生抽: 適量
1土豆去皮
2切片
3切小塊
4放油，中火土豆片炒8分熟
5放苦瓜
6放紅椒，鹽，花椒麵，生抽
7挺好吃的
這道菜我沒有放蔥，姜，蒜，是保持了土豆苦瓜紅椒原有的香味 如果炒的多，最後一步放鹽的時候，在少加一點點水
