錫紙花甲粉 0

原料

蔥: 適量, 金針菇: 適量, 粉絲: 適量, 鹽: 適量, 小米椒: 6個, 姜: 4片, 醋: 半勺, 蚝油: 2勺, 生抽: 2勺, 蒜: 8瓣, 洋蔥: 半個, 料酒: 2勺

步驟

1切好的輔料倒入鍋中爆香,加入耗油,生抽,料酒,醋

2金針菇鋪底,再放花甲,再放粉絲,最後將炒好的料鋪上

3最上面蓋一層錫紙(相當於鍋蓋吧)鍋里啥都別到,就直接下去,6-8分鐘就可以了

小技巧

粉絲我個人比較喜歡吃,放的比較多,大家可以根據自己喜好來做

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