牛柳義大利面 0

原料

雞蛋一隻: 1個, 牛肉: 300克, 西紅柿: 2個, 洋蔥: 半個, 義大利面: 200克

步驟

1燒意面

2翻炒意面

3裝盤

小技巧

1.先煮意面,在沸水裡加入橄欖油、少許鹽放入意面煮8-10分鐘起鍋 。2.把煮好的意面在冷水裡焯一下瀝干。3.在鍋里倒入黃油或橄欖油把去皮切丁的西紅柿在鍋里翻炒等西紅柿出汁再倒入意面、香蔥加少許鹽、白糖翻炒2-3分鐘起鍋。4.裝入煎好的牛柳意面牛柳就搞定了!

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