豆豉烤魚 0

原料

武昌魚: , 金針菇: , 萵筍: , 豆皮: , 香菇: , 洋蔥: , 芹菜:

步驟

11、把魚劈開、平鋪、改花刀、用料酒、鹽、生抽、大蔥、姜、蒜、研製1-2個小時、方便入味、

2把腌好的魚放入烤箱裡,上下烤、溫度調到200度烤35分鐘

33、準備配菜、根據個人口味配菜隨意搭配、把蔥姜蒜加辣椒爆炒、加入豆豉、依次加入洋蔥、芹菜、萵筍、金針菇、豆皮翻炒加鹽老抽、味極鮮醬油翻炒熟、可加水、稍有汁

4烤魚剩5分鐘把炒好的菜放入烤盤、繼續烤5分鐘更入味

5烤好撒香菜擺拍出爐

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