香辣烤魚 | 菜菜的美食日記 0

原料

鱸魚: , 蓮: , 萵筍: , 黃瓜: , 洋蔥配菜: , 干辣椒: , 豆瓣醬: , 豆豉: , 油: , 鹽: , 芝麻粒:

步驟

1魚撒上料酒、抹上鹽,擺上姜蔥之後,需要腌制半小時以上。

2加入洋蔥,200度烤35分鐘

3倒入花生油,干辣椒,豆豉,豆瓣醬爆香

4倒入配菜炒熟

5配菜倒在烤魚上,再放入烤箱200度烤5分鐘

6最後撒上香菜就可以吃啦!

小技巧

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