培根: 三片， 金針菇: 適量， 生抽: 適量， 黑胡椒: 適量， 白糖: 適量， 鹽: 適量
1培根一切二，裹上金針菇，用牙籤固定；配製調味汁：生抽，白糖，少許鹽
2金針菇培根捲入鍋煎制。由於買的培根卷較肥，沒有另外加油。
3倒入調味汁，蓋上鍋蓋，收干。
4撒上黑胡椒碎，略煮，夾出培根卷裝盤，淋上國內剩餘的濃稠調味汁。記！得！拔！牙！簽！
