紅茶松花團 0

原料

糯米粉: 100克, 松花粉: 10g, 熱紅茶: 一杯, 糖: 50g, 豆沙餡: 50g

步驟

1紅茶、糖、糯米粉

2糯米粉加入紅茶和糖,揉成麵糰

3上屜蒸熟

4蒸熟的糯米糕

5案板上撒上松花粉

6糯米皮包上豆沙餡,再在松花粉上滾一圈,松花糯米糰就做好啦。

小技巧

大家可以在糯米麵里加上些澄面,這樣皮會更加晶瑩剔透。

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