雞蛋: 20個， 五花肉: 500g， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 料酒: 適量
1打雞蛋
2攪拌至起大量白沫，加適量鹽
3五花肉煮熟切小塊
4加入五花肉塊和麵粉（麵粉量控制在攪拌需要一點力氣的時候） 加適量料酒，攪拌
5油鍋煮熱，用勺子舀一勺放入油鍋中，至色澤金黃即撈出
