紅茶布丁 0

原料

午後奶茶: 320克， 雞蛋液: 100克， 糖: 25克， 茶葉: 適量， 水果: 適量

步驟

1將320克奶茶煮沸，加入適量紅茶繼續煮兩分鐘！然後蓋蓋子燜五分鐘

2將雞蛋液打勻，加入白糖繼續攪拌均勻

3等奶茶放涼後，過濾掉茶葉，加入蛋液攪拌均勻

4烤箱預熱150度，將烤盤中放入熱水，將過濾過的布丁液倒入烤碗中！

5烤50分鐘！拿出晾涼

6冰箱冷藏90分鐘後，用水果裝飾！開吃！

小技巧

我用的紅茶是君子道，有點貴，用便宜的即可

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