番茄薯仔通粉 0

原料

番茄: 2個, 馬鈴薯: 半個, 通粉: 100G, 豬肉粒: 少許, 茄醬: 適量

步驟

1先將番茄和馬鈴薯洗凈去皮,切小塊,備用

2起油鍋,把用油鹽腌過的豬肉粒下鍋炒香,然後倒入切好的番茄和馬鈴薯粒,翻炒片刻後加入適量的水

3水開後,稍煮片刻,再倒入洗凈的通粉,續煮8分鐘左右,材料就會熟透

4最後加入適量茄醬和糖,還有少許鹽進行調味,如果水多可以開大火收干點再盛起食用

相關菜譜