春餅 0

原料

餃子皮: 10張, 熟油: 少許

步驟

1在每張餃子皮上刷上一層油,一張張對齊疊上去。(最好是熟油,就是加熱後放涼的油)

2用手均勻按壓疊成堆的餃子皮

3用擀麵杖均勻的擀到儘可能的大

4蒸鍋上水,上汽後,放上擀好的餃子皮,8分鐘左右,薄如蟬翼的春餅就做好了

5卷上喜歡的蔬菜,比如番茄炒雞蛋,配上一碗南瓜小米粥

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