荷蘭醬汁配鮮筍 0

原料

雞蛋: 3個, 蘆筍: 兩把, 黃油: 適量, 檸檬汁: 適量, 粗鹽: 少許

步驟

1將雞蛋打散,加入少許水攪拌均勻。

2再倒入熱水,放黃油低火攪拌均勻

3鍋中放入粗鹽,等氺沸後放入蘆筍煮熟

4將荷蘭醬汁淋在鮮筍上即可

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