紅豆牛奶冰棒 0

原料

牛奶: 200ml, 紅豆: 用手抓幾把, 白糖: , 玉米澱粉:

步驟

1提前把紅豆洗乾淨放水裡泡幾個小時

2用清水煮紅豆,時間自己把握,煮軟即可(忘了拍照了)

3紅豆煮好後加糖攪拌,等糖化了以後可以把水弄出來一部分,要不加牛奶之後水會太多

4加牛奶,小火攪拌加熱,可以試試甜不甜,不甜可以在加點糖

5用碗裝一點清水,放若干玉米澱粉,攪拌化開,再倒入熱牛奶中攪拌,粘稠後關火

6裝入模具里(多了一點就找了個小量杯什麼的裝完)

7蓋上蓋,加上棍子,(沒買棍子直接用一次性筷子代替的)

8放入冰箱,冰箱裡細菌多,最好在套個保鮮袋,乾淨點,小心不要壓到棍子

9冰凍一晚,新鮮出爐

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