澆汁蓮藕 0

原料

: 一根, 白醋: 幾滴, 油: 適量, 白糖: 兩匙, 鹽: 一勺, 番茄醬: 適量, 水澱粉: 適量

步驟

1蓮藕切片,鍋中燒熱水,放入蓮藕,滴入幾滴白醋,煮開後大約一分半鐘撈出。

2油熱,倒入些許開水,放入兩勺糖,一勺鹽,以及適量番茄醬,用勺子攪拌均勻,倒入一點水澱粉,讓湯汁粘稠。

3放入蓮藕,中火翻炒均勻,出鍋即可!

相關菜譜