紅油金針拌雞絲 0

原料

雞脯肉: 一塊, 金針菇: 一把, 醋: 少許, 鹽: 少許, 雞精: 少許, 糖: 少許

步驟

1雞胸焯水,去掉血沫。鍋內悶煮,熟透。 金針菇去根,放水裡煮,幾分鐘就好。

2雞肉熟了以後,用手撕成雞絲。

3少許醋,糖,鹽,雞精,辣椒油,調味

4拌入雞絲,金針,調味料即可

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