原料
步驟
1先把番茄和牛肉切塊備用
2熱鍋熱油，加入番茄炒至軟爛，番茄汁水全部釋放出來。
3加入牛肉翻炒片刻
4讓番茄汁全部包裹在牛肉上，再翻炒片刻。
5倒入事先燒開的水，撇去浮末。
6大火燉煮十分鐘，直至湯變濃稠，加鹽和生抽調味。
7拿出粉條備用
8將粉條下入開水中，煮兩分鐘直至粉條全部散開，撈起，再下入青菜，煮熟後撈起，盛入碗中。
9準備工作已經全部做好啦，上桌！
10澆上湯汁，開吃！
小技巧
我家做菜基本不放其他調料早晨可以適當清淡，少放油，加鹽的時候，適當多加一點，因為粉條是沒有味道的，依個人口味調整。
