肥牛飯 0

原料

肥牛: 500g, 洋蔥: 1顆, 料酒: 2勺, 白砂糖: 2小勺, 生抽: 3勺, 蚝油: 1勺, 澱粉: 1勺, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量

步驟

1料酒、白砂糖、生抽、蚝油、黑胡椒、鹽、澱粉混合

2煸炒洋蔥,半熟後改中火,放入肥牛

3七八成熟,放入見醬汁,攪拌,放些許熱水,大火燒開

4小火燉煮一會兒出鍋

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