番茄肉圓蛋花湯 0

原料

番茄: 2-3粒, 肉圓: 半包, 魚餅: 1條, 豬肉: 適量, 雞蛋: 2個, 蒜頭: 適量, 姜: 適量, 水: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量, 雞精粉: 適量

步驟

1豬肉適量切絲,番茄切段,魚餅切片,蒜頭剁碎,姜切薄片,雞蛋打散備用

2放到油爆香蒜末,過後放入切絲的豬肉爆炒,然後加入魚餅,,番茄,肉圓炒一炒

3加入水,蓋上鍋蓋煮至滾

4湯滾後,放調味料,過後倒入雞蛋散,然後用勺子來回翻一翻就可熄火

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