金湯娃娃菜 0

原料

主料:娃娃菜 輔料:南瓜火腿 調料:高湯(含鹽),鹽

步驟

【準備工作】 1、南瓜去皮去籽,切小塊。 2、娃娃菜剝去外層葉子,洗凈後對半切開。 3、火腿蒸熟後切小粒。 【製作過程】: 1、南瓜微波爐加熱至熟軟。 2、娃娃菜放入高湯內煮至熟軟(稍透明的狀態)。 3、撈出娃娃菜裝盤。 4、熟南瓜加入煮娃娃菜的高湯內。 5、用料理棒打碎成細膩的湯,煮開。 6、加入少許鹽,略煮。 7、將南瓜湯淋在娃娃菜上,再撒上火腿粒即可。

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