芒果糯米飯 0

原料

芒果: 2隻 蒸幾碗米放幾個, 椰漿: 150g, 奶油: 100g, 水: 適量, 糖: 適量, 泰國長粒香米: 適量, 牛奶: 適量, 鹽: 一小撮

步驟

1將事先準備的椰漿 奶油 牛奶倒入小奶鍋 攪勻 根據自己喜好放糖 留著備用

2將米淘好 這時準備蒸米飯 放入適量的水 蒸米飯需要的液體中 水和剛剛調好的椰奶比例是一比一 適量加一點鹽 增加風味 這裡說一下 像平時蒸米飯一樣加入椰奶和水 個人覺得還是軟一點水分足一點好吃 然後放鍋里蒸

3接下來把剩下的椰奶在爐子上煮開 這時可以再加一點糖 熬得綢一點 放邊備用

4米飯蒸好後裝盤 把芒果切好 再澆上煮好的椰奶 就可以開動啦 超好吃哦

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