雞蛋: 7隻, 豬肉: 250克, 豬油: 50克
1雞蛋打散
2豬肉剁成肉糜,熬好的豬油備用
3小煤爐生火
4家用湯勺洗凈,放入一小坨豬油,轉動湯勺
5舀一勺雞蛋液
6放入一小坨肉糜
7待雞蛋液成形用筷子將一邊的蛋皮翻過去,蛋餃做好啦!