紅薯圓子 0

原料

紅薯: 兩個 1斤多一點, 生粉: 三兩, 姜: 少許, 紅糖: 四勺, 白砂糖: 三勺

步驟

1先把紅薯去皮 切小丁 上高壓鍋蒸熟 用勺子壓碎

2將紅薯碾壓之後 變成紅薯泥 倒入生粉 一斤紅薯配三兩生粉就夠了 少量多次加涼水 這樣不會起小疙瘩 揉成麵糰

3然後就搓搓搓搓成圓子 你們可以試試包餡~(≧∇≦)學校沒地方買餡 有小朋友在家的可以包點麥麗素

4然後就下鍋吧~從鍋的邊緣下 等它浮起來一會之後就好啦 然後煮紅糖水 duang duang 的圓子就好啦 很Q很彈哦~

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