原汁原味——海鹽焗蟶子 0

原料

海鹽: , 蟶子: , 蔥:

步驟

1食材準備好

2海鹽放鍋里炒熱,大概小火一分鐘就完全可以了。

3鋪一部分在器皿底部,上面放蟶子,蟶子要洗好之後表面擦乾。

4在蟶子上面再鋪上一層海鹽。

5烤箱預熱後,180度5分鐘,撒上蔥花,再餘熱30秒,就OK啦!

小技巧

蟶子非常嫩,且保留了原汁原味。小貼士是取蟶子出來的時候要小心些,因為我一失手掉了一隻,結果那一隻肉粘了很多鹽,齁死了!

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