蜜汁烤豬肋排 0

原料

肋排400: 克, 蜂蜜: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 適量

步驟

1豬肋排洗凈,放入鍋中,加入冷水,生薑片,煮開後洗凈。

2起油鍋,翻炒至金黃色,加水,加入紅燒醬油,蔥段,煮開後加冰糖收汁。

3放入烤盤中,用烤肉醬和蚝油汁拌醬均勻塗在肋排上,撒黑胡椒粉,淋上蜂蜜汁,放入烤箱150度,上下烤30分鐘。

4肉質鮮嫩,美味~這樣做法比單純用烤箱節約時間。

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