粉婆婆土豆粉——豆角土豆粉 0

原料

土豆粉: 適量, 番茄: 適量, 豆角: 適量, 蔥: 適量, 姜: 適量, 玉米油: 適量, 鹽: 適量, 十三香: 適量, 生抽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1準備一袋土豆粉,蔥姜切一下。

2番茄、豆角洗凈。

3豆角切小粒,番茄切小塊。

4起油鍋,炒香蔥姜。

5放入豆角和番茄翻炒。

6放入適量鹽。

7適量十三香。

8再放適量生抽炒勻。

9加入適量的水,蓋上蓋子。

10燒開。

11下入土豆粉。

12煮片刻後把土豆粉用筷子撥散。

13煮兩三分鐘,放入雞精。

14攪勻,出鍋。

小技巧

吃土豆粉最好配上辣椒吃,味兒才正! 土豆粉最好是用砂鍋來烹制,做出來的土豆粉美味又健康!

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