涼拌土豆粉 0

簡介

香滑爽口,清淡健康。

原料

菠菜 100g, 土豆粉 500g, 木耳 50g, 胡蘿蔔 半根, 豆腐干 6塊, 芝麻 5g, 鹽 少許, 麻油 20g, 蔥花 少許

步驟

1菠菜切段,胡蘿蔔、香乾、木耳切絲,入熱水鍋焯出備用。

2濕粉條下熱水鍋煮2分鐘,撈出瀝干備用。

3鍋內放油,油熱加入蔥花、花椒、醋。關火,將汁澆在焯出的菜上。加鹽,粉條,攪拌即可。

4撒芝麻,成功!

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