蘋果椰汁西米露的做法 0

原料

西米150克, 牛奶1袋, 椰汁(或椰漿)80毫升, 蘋果1個, 白糖35克

步驟

1 這些是原料

2 開水煮西米。要不停攪拌,防止粘鍋

3 待西米煮至半透明後,即中心有小白點時,撈出過涼水

4 將牛奶、椰汁、西米倒入鍋中,中火煮至小沸

5 放糖至融化,多攪拌一會,至西米透明

6 蘋果切塊配用,夏天的時候用芒果啊,香蕉啊,獼猴桃什麼的都可以

7 將煮成透明狀的西米晾涼,入冰箱冷藏。再淋到蘋果塊上就好啦!

小技巧

主要是家裡木有打汁機,最好是將水果打碎成糊糊再和西米露攪拌,然後再淋到水果上就比較像了!

夏天喝解暑,春秋喝解饞,冬天喝防腐 哈哈!

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