南瓜瑪芬的做法 0

原料

雞蛋1枚, 細砂糖50克, 玉米油60克, 牛奶20克, 南瓜泥80克, 低筋粉100克, 泡打粉2克

步驟

1 南瓜切片,先放在鍋里蒸著,手上開始準備蛋糕糊;

2 雞蛋加白砂糖攪打均勻;

3 倒入色拉油拌勻;

4 南瓜蒸好了,倒出適量按壓成泥;

5 在蛋糊中加入牛奶;

6 再加入南瓜泥,拌勻;

7 低筋粉、泡打粉拌勻後過篩,加入蛋糊中;

8 拌勻;

9 將蛋糕糊倒入紙杯中;

10 烤箱中層,180℃,20分鐘,完成。

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