香蕉巧克力豆瑪芬的做法 0

原料

雞蛋1隻, 白砂糖50克, 色拉油40克, 香蕉泥100克, 牛奶23克, 低筋粉100克, 泡打粉2克, 小蘇打1克, 巧克力豆40克表面裝飾適量

步驟

1 雞蛋加白砂糖攪打均勻;

2 加入色拉油拌勻;

3 香蕉按壓成泥;

4 將香蕉泥加入蛋糊中拌勻;

5 加入牛奶拌勻;

6 麵粉、泡打粉、小蘇打混合後過篩,加入蛋糊中拌勻;

7 如圖;

8 加入巧克力豆;

9 稍微拌幾下即可;

10 將蛋糕糊倒入紙杯中;

11 再撒上適量巧克力豆做表面裝飾;

12 烤箱中層,180℃,20分鐘,完成。

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