干煸豆角 0

原料

豆角500克,花椒20克,肉末花生碎,姜少許,蒜少許,干辣椒20克,食鹽,油

步驟

1.豆角掰成大約一寸長,干辣椒切段. 2.開火炒鍋內倒入油,豆角平鋪鍋底,注意翻面,等豆角外皮開始變皺、熟了就可以拿出琳干油。 3.鍋內放少許油,薑末蒜片肉末翻炒,變色放入花椒.干辣椒不停翻炒。 4.然後放入豆角、花生碎~翻炒後放入食鹽,翻炒均勻起鍋盛盤。

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