炸雞柳的做法 0

原料

雞脯肉1個, 雞蛋一個, 澱粉適量, 鹽適量, 胡椒粉適量, 花椒粉適量, 孜然粉適量, 油適量

步驟

1 準備材料。

2 將雞脯肉洗凈,切成長條。放入鹽,胡椒粉、蛋清抓勻腌制20分鐘。

3 放入澱粉攪勻。

4 放入油鍋中炸至金黃即可。

5 準備花椒粉,孜然粉,辣椒粉。

6 將三種粉粉撒入雞柳中拌勻。

小技巧

1、如果想吃更香脆一些的,可以復炸一次。

2、不想吃鹹的,也可以蘸番茄醬吃。

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