炸雞柳 0

原料

雞胸肉: , 雞蛋: , 麵包屑: , 麵粉:

步驟

1第一步把雞肉切成條,放蔥,姜,蒜,鹽,點一點料酒,淹上半小時或一個小時。待用。

2第二步把淹好的雞柳沾上麵粉,沾完麵粉沾雞蛋,最後沾麵包屑

3鍋里放油,小火燒至油冒煙,把沾好的雞柳下鍋,炸至金黃色,出鍋就能品嘗了。

小技巧

麵包屑容易糊,定時把鍋底的麵包屑撈出,要是不及時撈出,雞柳容易黑

相關菜譜