百搭的~土豆大肉餅的做法 0

原料

肉餡適量, 土豆適量, 洋蔥適量, 大蒜適量, 雞蛋適量, 黃油適量, 鹽適量, 黑胡椒適量

步驟

1 土豆去皮蒸熟

2 土豆去皮蒸熟後攪成泥 加少許鹽

3 肉餡加洋蔥末、鹽、黑胡椒、黃油、雞蛋攪拌均勻

4 加入土豆泥 拌勻

5 團成團,放入烤盤中排列好,稍稍按扁 .高火烤熟

6 烤至金黃即可

小技巧

土豆肉餡 不能太稀 稀了加點澱粉

相關菜譜