蔥油口蘑的做法 0

簡介

口蘑素有「保健食品」和「素中之王」的稱號,是一種味道鮮美、營養齊全、且具保健功能的食材,歷來被人民所珍愛。今天和朋友們分享一道用口蘑做的涼拌菜,蔥油口蘑

原料

口蘑200g, 油適量, 鹽適量, 大蔥適量, 薑汁適量, 蘑菇精適量

步驟

1 準備好所有的食材和調料。

2 口蘑洗凈切片,大蔥選蔥白切碎

3 口蘑放沸水中焯水,撈出用涼水浸涼

4 蔥花用清油小火熬成蔥油

5 口蘑加鹽、蘑菇精、薑汁、蔥油拌勻

6 做好了,裝盤開吃吧!

小技巧

焯水時間不能過長

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