老北京雞肉卷-超詳細:(附流程+圖片)感恩分享! 0

簡介

健康功效:

生菜:安神、清熱、促進生長、發育

原料

普通麵粉適量.甜麵醬少許,番茄沙司少許,沙拉醬少許,黃瓜條2條,生菜2片,食用油適量

步驟

1普通麵粉和全麥麵粉1比1準備好

2用剛開的水燙一半面成絮狀,用涼水和成團醒20分鐘

3醒好揪出面擠,抹上一層油

4兩個重疊一起

5平底鍋提前預熱,用擀麵杖擀薄小火烙至兩面微黃

6烙熟後很容易接開

7雞柳,黃瓜條,生菜準備好

8甜麵醬加糖和香油拌勻放微波爐1分鐘拿出來備用

9番茄沙司,沙拉醬備齊

10鍋中油溫七成熱下入雞柳

11雞柳炸熟撈出

12打開薄餅,抹上少許甜麵醬,番茄沙司和沙拉醬,鋪上生菜葉和黃瓜條,放上雞柳捲起完成

13雞肉卷卷好

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小技巧

菜譜小貼士:

提示,甜麵醬加糖和香油用微波爐蒸1分鐘,這樣的甜麵醬吃時沒有生醬味,喜歡吃辣味的可以抹適量辣椒醬加入也可以,這就依個人的口味了

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