簡介
絞肉實在是很多用，可炒可煎還可以塑型，做成可樂餅、肉丸子…都方便，這道料理顏色亮彩鮮艷，令人食指大動，因為有加點糖，四季豆吃起來甜甜鹹鹹特別好吃，加上玉米粒也是甜的，整道菜咸中伴甜味，特別的好吃，清脆四季豆卡滋卡滋的、肉末肥瘦適中，給孩子配飯吃最好了…
原料
四季豆160g, 家樂福豬絞肉150g, 玉米粒(罐頭)100g, 蒜末適量, 胡椒粉少許, 糖1小匙, 鹽1小匙
步驟
1選用家樂福嚴選生鮮豬絞肉、四季豆切成小段、蒜未、玉米粒(罐頭)
2起鍋將肉末炒香，加入蒜末後拌炒，再放入四季豆炒，四季豆一定要炒熟(也可以將四季豆先川燙一遍，再加進來炒，可縮短拌炒時間)，最後放入黃米粒，因為是罐裝玉米粒，已經是熟的，所以玉米粒炒一下加熱，最後加入調味料即可。
3亮彩繽紛的肉末上桌囉!!!
