薏米冬瓜芡實豬骨湯 0

簡介

夏季的梅雨一過,一到七月又會迎來又干又熱的伏旱天氣,要抵抗天氣的變化,保護好身體就需要懂得最基本的食療養生,給身體撐起一把保護傘。今天推薦的第一道靚湯就是夏季我常喝的湯,很常見的食材,對身體卻有意想不到的好處。

原料

豬肋骨 500克, 冬瓜 300克, 薏米 60克, 芡實 30克, 薑片, 鹽 適量

步驟

1先將豬肋骨洗凈,放入沸水中焯去血水

2將豬肋骨放入煲鍋,加入冷水

3薏米,芡實洗乾淨,放入超市買的小藥包中。開大火煮

4水沸後,轉小火,加入切好的冬瓜一同煲兩小時,最後調味即可

小技巧

冬瓜能利水消腫,輕身健體,跟薏仁搭配還具有很好的祛浮腫,塑身效果。 薏仁不僅能利水,健脾胃,而且還是極佳的美容食材。長期飲用此湯,能使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點,對粉刺和皮膚粗糙都具有良好的食療效果。 薏仁能興奮子宮增添情趣,但有滑胎之虞,孕婦不能食用。薏仁性寒,女性體寒者,生理期時也要慎用。

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