夏天做一杯酸梅湯去暑又解渴。
山楂片或紅果片。 35克, 烏梅 25克, 甘草 2克, 陳皮 5克, 冰糖 若干
1把所有的材料稱好放在一起洗兩遍。
2倒入六百毫升的水來泡十分鐘。
3倒滿水,水開後熬十五分鐘。
4晾涼後冷藏即可飲用。
材料菜市場有賣,藥鋪也有賣。