酸梅湯 0

原料

烏梅: 25g, 山楂: 25g, 甘草: 2.5g, 玫瑰茄: 2朵, 古法紅糖: 視個人口味添加

步驟

1烏梅25克,山楂25克,甘草2.5克,玫瑰茄2朵,古法紅糖視個人口味添加

2山楂和烏梅泡半小時與其他原料一起放入鍋中

3加入兩到三升水和古法紅糖或冰糖大火煮開轉小火煮半小時以上

4放涼

5裝入乾淨無水容器放入冰箱冰鎮一下

6可在飲用時加入鮮檸檬片,享用吧!

小技巧

下次可嘗試加入桂花

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