蟹黃豆腐(簡單蛋版) 0

原料

雞蛋, 火腿腸, 鹹蛋, 嫩豆腐

步驟

1一個雞蛋打勻,加入切成丁的火腿腸,加溫水和鹽,攪拌均勻。

2豆腐切成小塊放入大碗中,將拌勻的雞蛋倒入豆腐中

3鹹蛋黃微波加熱碾碎後也灑在豆腐上,一起放在水上蒸熟即可。

小技巧

做起來真的很方便,也很好吃,不過小心鹽不要加多了,鹹蛋黃已經有點咸了~

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