簡介
讓人感覺很方便的食物。 出品量：兩份 難度：易 時間：30分鐘 營養：（Calorie 799） （Protein 8g） （Carbohydrate 17g） （Fat 8g）
原料
全麥意式通心粉 200g, 雞胸 200g, 西蘭花 400g, 洋蔥 1個, 鮮奶油 300ml, 肉豆蔻 1撮, 食用油 少許, 鹽 少許, 黑胡椒 少許
步驟
1洋蔥去皮，剁碎。西蘭花切小朵。雞胸肉切一口大小的丁。
2按照包裝上的說明，將意式通心粉放入加少許鹽的開水中煮10分鐘左右，至有嚼勁。瀝干水分，留100ml煮麵湯，備用。
3在煮麵期間，將西蘭花放入另一口鍋加少許鹽的開水中汆燙2-3分鐘。瀝干備用。
4將雞胸肉丁用鹽和黑胡椒調味腌制一下。加熱煎鍋倒入少量食用油，油熱下雞胸肉翻炒5分鐘左右。加入洋蔥，煸炒至洋蔥半透明。加入西蘭花，繼續炒。
5拌入鮮奶油，加入一些煮麵湯，煮5-7分鐘左右，至湯汁收濃。
6在湯汁中加入少許肉豆蔻、鹽和黑胡椒調味。將意式通心粉倒入湯中輕輕攪拌，盛入深盤。上桌！
