草泥馬咖喱 0

原料

洋蔥, 麵粉, 土豆, 胡蘿蔔, 番茄, 芹菜, 咖喱粉, 鹽, 牛奶, 米飯

步驟

1鍋中熱油,下洋蔥爆香,加了兩勺麵粉炒開,增稠用的,不要炒成塊狀

2然後加切小塊的土豆和胡蘿蔔

3稍微翻炒一下就加一個切塊的番茄,還有一些切小塊的芹菜,反正家裡有什麼我就放什麼了,隨意一點

4接下來就放咖喱粉,放了好多啊,搞得現在都上火了。。。還要加鹽嘛,翻炒均勻

5然後開水,憑感覺放的,沒過菜以後再加些就差不多了吧

6然後蓋上鍋蓋中小火煮,一直煮到咖喱開始變濃稠就加了一些牛奶,隨意放嘛

7然後很快就燒開了,再煮一下等咖喱濃稠到自己想要的程度就好了

8最後就做一隻草泥馬嘛

小技巧

這是我毫無章法做出來的咖喱,但是覺得很好吃。

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