木耳滑子菇雞丁 0

簡介

祛火排毒菜。

原料

木耳, 滑子菇, 雞胸肉, 青紅椒, 蔥花, 鹽, 雞精, 蚝油, 水澱粉, 紹酒

步驟

1雞胸肉切丁,滑子菇切段、青紅椒切斜塊

2雞肉丁用鹽、紹酒、水澱粉腌漬

3鍋中做油煸香蔥花、放入雞丁炒熟,加入蚝油、放如滑子菇、加鹽、白糖、雞精、調味,最後放入青紅椒炒勻用水澱粉勾芡出鍋裝盤

相關菜譜