青梅酒 0

簡介

據說青梅酒對女性特別滋養。第一次喝的青梅酒是在711里有賣的那種,入口酸甜的感覺讓我下定決心要自己做。

原料

青梅 10斤, 老冰糖 5斤, 白酒 10斤

步驟

1將大青梅洗乾淨晾乾。用牙籤一個個刺幾下,這樣的梅子不容易泡干縮小。

2提前準備好廣口瓶,把梅子和老冰糖一層一層交替鋪進去。與梅子大概1:2的分量

3梅子和老冰糖裝好後,倒入白酒。放置陰涼的地方,經過3個月以後,可以喝啦

小技巧

1、購買優質的大青梅和老冰糖。我的大青梅和老冰糖都是提前從網上預訂的。 2、白酒可以根據自己喜好購買,我買的是38度的四川二鍋頭。喝起來很順滑,實在不勝酒力的親可以兌綠茶或者雪碧。 3、大青梅裝瓶前一定要用牙籤多刺幾下 4、我一次做得比較多,大青梅,老冰糖,白酒的比例是1:0.5:1

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