雙椒爆炒進擊的肥腸 0

簡介

那天,吃貨們終於體驗到了,肥腸進擊而成的美味,被誘惑的美食細胞因喜悅而顫抖著!一道漂亮的菜,一顆熱愛美食的心。雙椒炒肥腸--蘋果耗子繼無辣不歡--HOLD不住的干煸肥腸、好吃到爆!--火爆肥腸 後,推出的第三款肥腸菜式。辣辣的小青椒、甜爽的大紅椒、鮮香的肥腸。通過爆炒,將食材中美食特性融聚在一起,成為這道感動美食之心的美味料理。

原料

肥腸, 青花椒, 青椒, 紅椒, 蒜瓣, 老薑, 大蔥, 白酒, 糖, 醬油, 醬油

步驟

1準備食材:肥腸(鍋中加水放入適量白酒和醬油)煮熟(筷子可輕鬆戳穿肥腸即可)切片,注意將肥腸壁的腸油去除。青花椒、青椒(切段)、紅椒(切條)、蒜瓣(切片)、老薑(切片)、大蔥(切段) 、白酒、糖、醬油、醬油

2鍋中熱油,放入青花椒、豆瓣醬、蒜片、薑片、大蔥炒香。

3放入肥腸片,大火爆炒直至焦香金黃,在爆炒的過程中放入少許白糖和醬油。

4放入適量孜然粉翻炒。

5放入青椒翻炒。

6最後放入紅椒條翻炒片刻即可。

小技巧

如有疑問,請諮詢蘋果耗子QQ478047339,微信apple-rat。

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